Tüm Bloglar
Çiçek Balı
Çiçek Balı Doğal Bir Tatlandırıcı ve Sağlıklı Bir Besindir. Yüksek Besin Değeri, Antioksidanlar ve Antimikrobiyal Özellikleri Nedeniyle Birçok Sağlık Yararına Sahiptir. Ayrıca, Çok Yönlü Kullanım Alanları Sayesinde, Birçok Farklı Yemeğin ve İçeceğin Tadını İyileştirmek İçin Kullanılabilir. Çiçek Balımızı İncelemek İçin Tıklayınız.
Karakovan Balı
Karakovan Balı, Doğal Arı Kovanlarında Yetişen Yaban Arıları Tarafından Üretilir ve Bu Bal Türü, Diğer Ballardan Daha Yoğun, Koyu Renkli ve Karakteristik Bir Tadı Olan Bir Bal Türüdür. Karakovan Balı, Yüksek Miktarda Vitamin ve Mineral İçerir. Karakovan Balı, Diğer Ballar Gibi Kullanımı Oldukça Çeşitlidir. Kahvaltılarda, Çayda, Yoğurtta veya Ekmek Üzerinde Kullanılabilir. Ayrıca, Yemeklerde Tatlandırıcı Olarak Kullanılabilir veya Doğal Sağlık Ürünleri Gibi Tüketilebilir. Karakovan Balımızı İncelemek İçin Tıklayınız.
Kekik Balı
Kekik Balı, Kekik Bitkisinin Nectarından Üretilir. Kekik Balının Rengi, Genellikle Altın Renginden Koyu Amber Rengine Kadar Değişir. Kekik Balı, Antibakteriyel, Antifungal ve Antioksidan Özelliklere Sahiptir. Kekik Balının Tüketimi, Özellikle Kış Aylarında Soğuk Algınlığı ve Grip Salgınları Sırasında, Bağışıklık Sistemini Güçlendirmek İçin Yararlı Olabilir. Kekik Balı, Mineral ve Vitamin Açısından Zengin Bir Besindir. Kekik Balının Kullanımı Oldukça Çeşitlidir. Kahvaltıda Ekmeğin Üzerine Sürülebilir, Çay veya Sıcak Suya Eklenerek İçilebilir. Ayrıca, Peynir ve Meyvelerle Birlikte de Tüketilebilir. Kekik Balımızı İncelemek İçin Tıklayınız.
Kestane Balı
Kestane Balı, Kestane Ağaçlarının Çiçeklerinden Toplanarak Elde Edilir. Kestane Balının Rengi, Koyu Kehribar Renginden Siyah Rengine Kadar Değişebilir. Kestane Balı, Diğer Ballar Gibi Doğal Olarak Antibakteriyel ve Antioksidan Özelliklere Sahiptir. Kestane Balı, Yoğun ve Kıvamlı Bir Yapıya Sahiptir. Kestane Balı, Çay, Yoğurt, Tahıl ve Ekmek Üerinde Tatlandırıcı Olarak Kullanılabilir. Kestane Balımızı İncelemek İçin Tıklayınız.
Süles Balı
Süles Balı, Özellikle Artvin Bölgesinde Üretilir. Süles Balı, Trabzon Yöresinde Elde Edilen Ballar Arasında En Kaliteli Ballardan Biri Olarak Kabul Edilir. Süles Balının Rengi, Koyu Kehribar Renginden, Neredeyse Siyah Bir Tona Kadar Değişebilir. Bu Bal, Yoğun Bir Kıvama Sahiptir ve Doğal Olarak Kristalleşir. Süles Balı, Diğer Ballar Gibi Doğal Olarak Antibakteriyel ve Antioksidan Özelliklere Sahiptir. Süles Balımızı İncelemek İçin Tıklayınız.
Yaban Gülü Balı
Yaban Gülü Balı, Yabani Gül Bitkisinin Nektarından Elde Edilen Doğal Bir Şeker Kaynağıdır. Sağlık Yararları ve Karakteristik Aroması Nedeniyle Popüler Bir Tatlandırıcıdır. Antioksidanlar, Vitaminler ve Mineraller Açısından Zengin Olan Yaban Gülü Balı, Çeşitli Yiyeceklerde Kullanılabilir. Ancak, Yüksek Şeker İçeriği Nedeniyle Aşırı Tüketilmesi Önerilmez. Yaban Gülü Balımızı İncelemek İçin Tıklayınız.
Şavşat Dut Pestili
Şavşat Dut Pestili, Özel Bir Tür Dutun Kaynatılması ve Güneşte Kurutulmasıyla Yapılan Sağlıklı Bir Gıda Maddesidir. Doğal ve Organik Olduğu İçin Katkı Maddesi veya Koruyucu Madde İçermez. Yüksek Lif İçeriği ve Doğal Antioksidanları Sayesinde Sağlıklı Bir Atıştırmalık Olarak Tüketilebilir. Şavşat Dut Pestilimizi İncelemek İçin Tıklayınız.
Şavşat Ketesi
Şavşat Ketesi, Artvin İlinin Özgün Tatlarından Biridir ve Lezzetiyle Öne Çıkar. Hazırlanışı Oldukça Basit Olsa da Lezzetli ve Besleyici Bir Tatlıdır. Şavşat Ketemizi İncelemek İçin Tıklayınız.
Muhlamalık Peynir
El Yapımı Muhlamalık Peynir, Türkiye'nin Birçok Bölgesinde Üretilen Bir Geleneksel Peynir Çeşididir. Muhlamalık Peynirin Besin Değerleri Oldukça Yüksektir. Muhlamalık Peynir, Türk Mutfağında Tatlılarda Kullanılan Bir Peynir Olduğu Kadar Bazı Yemeklerde de Kullanılabilir. Özellikle Fırın Yemeklerinde, Makarnalarda ve Çorbaların Üzerinde Kullanılır. Ayrıca, Sade Olarak da Tüketilebilir. Muhlamalık Peynirimizi İncelemek İçin Tıklayınız.
Cennet Hurması Kurusu
Cennet Hurması Kurusu Hem Lezzetli Hem de Besleyici Bir Atıştırmalık Olarak Tercih e Edilebilir. Yüksek Lif, Mineral ve Antioksidan İçeriği ile Sağlık Açısından da Birçok Fayda Sağlar. Kuru Cennet Hurmamızı İncelemek İçin Tıklayınız.
Ihlamur Çayı
Ihlamur Çayı, Hoş Bir Aroma ve Lezzete Sahip Hafif Bir Bitki Çayıdır ve Birçok Farklı Sağlık Sorunu İçin Kullanılabilir. Ihlamur Çayı, Antioksidanlar ve Anti-inflamatuar Bileşikler Gibi Farklı Besin Öğeleri Bakımından Zengindir ve Düşük Kalorili Bir İçecek Seçeneğidir. Ihlamur Çayımızı İncelemek İçin Tıklayınız.
Kabuklu Fındık
Kabuklu Fındık, Sağlık Açısından Faydalı, Lezzetli ve Besleyici Bir Besindir. Fındık, Farklı Yemek Tariflerinde Kullanılabilir ve Fındık Kabukları da Farklı Formlarda Kullanılabilir. Ancak, Tüketirken Kalori Miktarına Dikkat Edilmesi ve Uygun Miktarda Tüketilmesi Önemlidir. Kabuklu Fındığımızı İncelemek İçin Tıklayınız.
Kabuklu Ceviz
Kabuklu Ceviz, Cevizin Kabuğu ile Birlikte Tüketilebilen Sağlıklı ve Lezzetli Bir Besindir. Ceviz, Omega-3 Yağ Asitleri, Antioksidanlar, Lif, Mineraller ve Vitaminler Bakımından Zengin Olup Çeşitli Yemek ve Tatlı Tariflerinde Kullanılabilir. Ceviz Kabuğu da, Ceviz Kadar Besleyici Olup Farklı Formlarda Kullanılabilir. Kabuklu Cevizimizi İncelemek İçin Tıklayınız.
Kuru Patlıcan
Kuru Patlıcan, Sağlıklı ve Lezzetli Bir Seçenektir. Yemeklere Tatlılık ve Aromatik Bir Lezzet Katar. Yemeklerin Yanı Sıra, Kuru Patlıcan Çorbası, Salatası ve Sosları da Yapılabilir. Uzun Ömrü Sayesinde Depolama İçin de İdeal Bir Seçenektir. Kuru Patlıcan İncelemek İçin Tıklayınız.
Tuzlu Ayran
Tuzlu Ayran Hem Lezzetli Hem de Besleyici Bir İçecektir. Fermente Edilmiş Yoğurt ve Tuz İçeriği Nedeniyle Sindirimi Destekler ve Elektrolit Dengesini Korur. Ayrıca Sıcak Havalarda Serinlemek İçin Harika Bir Seçimdir. Tuzlu Ayranımızı İncelemek İçin Tıklayınız.
Kuru Ditme Çeçil Peynir
Kuru Ditme Çeçil Peyniri Tuzlu, Keskin ve Yoğun Aroması ile Peynir Sevenlerin Favori Tercihlerinden Biridir. Ayrıca, Uzun Raf Ömrü Sayesinde Pratik Bir Kullanım İmkanı Sunar. Kuru Ditme Çeçil Peynirimizi İncelemek İçin Tıklayınız.
Şavşat Balı Nedir?
Şavşat balı, endemik bitki çeşitliliği açısından oldukça zengin bir bitki örtüsüne sahip olan Artvin’in yaylalarında üretilmektedir. Şavşat balını bu denli özel kılan ise Kafkas cinsi arı ırklarıdır. Bu arılar normal bal arılarından farklı bir yapıya sahiptir. Bu arıların ürettiği ballar besin değeri açısından oldukça zengindir. İnsanlardan uzak ve yüksek rakımlarda üretimi gerçekleştirilir.
Şor Nedir?
Şor peyniri, Şavşat yöresine ait olan doğal bir lezzettir. Esas maddesi Gorcolo olan peynirin uzun süreçli hazırlanış aşaması vardır. Piyasada Şor peyniri adı altında Gorcolo peynirinin satışı yapılmaktadır. Elbette ki böyle bir durum söz konusu bile değildir. Çünkü Şor peyniri, Gorcolo peynirinin birkaç aşamadan geçmesinin ardından oluşan bir peynir çeşididir. Gorcolo peynirinin Şor peyniri olarak satın alınmasının tek nedeni bilgi eksiliğinden kaynaklanıyor olmasıdır. Tüketimi çok yaygın olmasa da doğallığı ve lezzetiyle birçok sofranın vazgeçilmezi olduğu söylenebilir. Artvin kırlarının ve yaylalarının en sevilen peynir çeşitlerinden birisidir. Aromatik bir yapıya sahiptir. Doğal beslenen ineklerin sütüyle elde edilir.
Eritmelik Peynir Nedir?
Eritmelik peynir, yaylaların zengin bitki örtüsünde beslenen ineklerin doğal sütünden elde edilir. Bu organik peynir türü Gürcistan kültüründen Artvin’in Şavşat bölgesine, Ardahan ve Kars’a kadar aktarılmıştır. Organik oluşu, antimikrobiyal özellikleri, üretimindeki el lezzeti ile gönülleri ve damakları fetheden bu peynir, yaş peynir olarak sınıflandırılır.
Gorcolo Nedir?
Gorcolo peyniri, Türkiye’de yoğun bir şekilde doğa harikalarıyla dolu Artvin’in Şavşat ilçesinde üretilmektedir. Ardahan ile Kars yöresine yabancı olmayan bu peynir türü Türkiye dışında Gürcistan’ın Cavaheti ve Acara bölgelerinde yapılmaktadır. Şavşat, Cengelek, Arsiyan yaylalarının zengin bitki örtüsünde beslenen ineklerin sütünden elde edilir ve doğanın saflığı peynire işlenir. Hiçbir katkı maddesi bulundurmayan bu peynir, Şavşat bölgesinde yaşayan kadınların lezzet dolu ustalığıyla üretilir. Üretimi yaygın olmayan bu peynirin sofralara kattığı lezzet ise bambaşkadır. Şavşateli Organik Şarküteri olarak sizlere ürettiğimiz onlarca organik ürün arasında şifa dolu Gorcolo peynirini artvindengelsin.com web sitemizden gönül rahatlığı ile Türkiye’nin dört bir yanına sipariş verebilirsiniz.