Şavşat Eritmelik Peyniri

Şavşat eritmelik peyniri, Artvin'in Şavşat ilçesi ve çevresinde üretilen geleneksel bir peynir çeşididir. Peynirin üretiminde, bölgedeki inek sütü kullanılır. İneklerin yaylalarda otlaması ve doğal beslenmeleri, peynirin kalitesine olumlu katkı sağlar.
Şavşat eritmelik peynirinin özellikleri arasında beyaz renk, yumuşak kıvam ve aromatik bir tat yer alır. Peynirin lezzeti, inek sütünden yapıldığı için diğer peynir çeşitlerinden farklıdır. Peynirin bir diğer özelliği ise eritilerek kullanılabilmesidir. Peynir, dilimlendikten sonra ızgara, fırın veya tava üzerinde eritilir. Eritilmiş peynir, kahvaltıda omlet, menemen veya tost üzerinde kullanılabilir. Ayrıca, yemeklerde de kullanılır ve özellikle ızgara veya fırında yapılan yemeklerde lezzetli bir katkı sağlar. Peynir, sıcaklıkta kolayca erir ve yemeklere homojen bir şekilde dağılır.
Şavşat eritmelik peyniri, protein, kalsiyum ve diğer mineraller açısından zengin bir gıdadır. Ayrıca, şavşat eritmelik peyniri kaliteli süt ve geleneksel üretim teknikleri ile yapıldığı için, doğal ve sağlıklı bir besindir.
Sonuç olarak, Şavşat eritmelik peyniri, beyaz renkte, yumuşak yapılı, aromatik bir tadı olan, kahvaltıda veya yemeklerde eritilerek tüketilen bir peynir çeşididir. İnek sütünden yapılır ve protein, kalsiyum ve diğer mineraller açısından zengin bir gıdadır. Şavşat eritmelik peyniri, yemeklere lezzetli bir tat katar.
Şavşat Eritmelik Peynirimizi İncelemek İçin Tıklayınız